بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم هذا التقرير المتواضع عن مكشاتنا بالغاط اليوم الجمعة 9/10/1434هـ
خرجنا فجر اليوم لصيد طيور (الدخّل) والحمدلله توفقنا بصيد طيب ,,
وبعد الظهر بدانا بجمع الصيد , وجهزنا الغداء
وقد كانت كشتة خفافية في بداية الموسم , واليكم الصور ..
هذا صيدنا , وهذا اللي جمعناه ويالله لك الحمد ,,
والصيدة المفاجأة هي هذه المزيونه التي استمتعنا برؤيتها في بداية موسم الصيد ,,
وبسم الله بدينا في النتف وما ادراك ما النتف ,,
وبعد ما خلصنا النتف بدينا في التنظيف
بدايات الطبخ بقدر كاتم واضافة البصل وحمسه مع الدخّل
اضافة البهارات والملح والحبحر ومويه
لقطة سريعه قبل ما نحط غطاء القدر
الانتظار قليلاً ..
تجهيز الرز وغسله
اللمسة الاخيرة في الكبسة وهي أضافة الرز
تم الانتهاء من الطبخ
وبعد لحظات هذي هي النتيجة ..
لقطة ختامية والى اللقاء ..
